มาตรฐาน GMP หมายถึงอะไร

มาตรฐาน GMP หมายถึงอะไร

Good Manufacturing Practice เรียกย่อว่า #GMP คือ หลักเกณฑ์วิธีการและการปฏิบัติที่ดีในการผลิตสินค้าจำพวกอาหาร ซึ่งเอาไว้ควบคุมคุณภาพสินค้าด้วยข้อกำหนดขั้นพื้นฐานที่สำคัญ และจำเป็นต่อกระบวนการผลิต หลักการของ GMP จึงครอบคลุมตั้งแต่สถานที่ตั้งของสถานประกอบการ โครงสร้างอาคาร ระบบการผลิตที่ดี มีความปลอดภัย และมีคุณภาพ ได้มาตรฐานทุกขั้นตอน นับตั้งแต่เริ่มต้นวางแผนการผลิต ระบบควบคุมตั้งแต่วัตถุดิบระหว่างการผลิต การจัดเก็บ การควบคุมคุณภาพ รวมถึงการขนส่งจนถึงผู้บริโภค

บริษัท เดอะคลาวด์ (ประเทศไทย) จำกัด ให้บริการ OEM แบบครบวงจร สำหรับผู้ที่ต้องการผลิตบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป ผงเครื่องแกง ผงปรุงรส และซอสปรุงรส ทุกรูปแบบ ภายใต้แบรนด์ของลูกค้าเอง ด้วยมาตรฐานการผลิต GMP